1.先准备燕麦底:燕麦里加10g白糖。
2.牛奶煮沸。
3.把牛奶分次慢慢的看情倒入(以能湿润为主)。
4.6寸蛋糕活底模内垫油纸,把燕麦压入底部压平。
5.入烤箱200度烤20分钟。
6.淡奶油里加入20克白糖打发。
7.鱼胶粉加入适量牛奶隔水融化。
8.把融入的鱼胶液倒入芒果泥内搅拌均匀(一个大青芒,切肉,留下一小部分,其余的搅成泥)。
9.再把芒果泥倒入已打发的奶油里。
10.翻拌均匀。
11.倒入烤好底的模具内,震掉气泡震均匀,放冰箱冷藏4小时以上。
12.奥利奥“樱花饼干”5块,把抹茶夹心刮下来。
13.把粉色饼干放入料理机搅成粉。
14.筛在蛋糕表面。
15.放入芒果粒和蓝莓装饰,抹茶夹心我放在了心型杯上了。
16.用吹风机吹模具四周,脱模。
17.粉粉的蛋糕做好了。
18.多出来的心型蛋糕杯。